24.02.2015, 15:23
Vielleicht bringt das hier etwas Licht ins Dunkel.
Von der HP "Eisstadion am Pferdeturm"
Eisstadion: Gastronomie erhöht die Preise
Ob Wasser, Saft oder Bier – die Gastronomie im Eisstadion am Pferdeturm muss die Preise erhöhen. Grund: Die Einkaufspreise für Lebensmittel und Getränke sind deutlich angestiegen. Seit dem 1. Januar 2015 greift der Mindestlohn und wirkt hier preistreibend. Hersteller, Zwischenhändler und Lieferanten legen gegenwärtig die Mehrkosten über den Produktpreis um. Wir als Gastonomen sind das letzte Glied in der Kette und müssen die gesammelten Mehrkosten irgendwie abfedern. “Uns blieb nichts anderes über, als die Preise zeitverzögert anzupassen“ sagt Gerhard Griebler, Geschäftsführer der KMG-Network GmbH als Betreibergesellschaft.
Von der HP "Eisstadion am Pferdeturm"
Eisstadion: Gastronomie erhöht die Preise
Ob Wasser, Saft oder Bier – die Gastronomie im Eisstadion am Pferdeturm muss die Preise erhöhen. Grund: Die Einkaufspreise für Lebensmittel und Getränke sind deutlich angestiegen. Seit dem 1. Januar 2015 greift der Mindestlohn und wirkt hier preistreibend. Hersteller, Zwischenhändler und Lieferanten legen gegenwärtig die Mehrkosten über den Produktpreis um. Wir als Gastonomen sind das letzte Glied in der Kette und müssen die gesammelten Mehrkosten irgendwie abfedern. “Uns blieb nichts anderes über, als die Preise zeitverzögert anzupassen“ sagt Gerhard Griebler, Geschäftsführer der KMG-Network GmbH als Betreibergesellschaft.